Производству сельскохозяйственной продукции и решению проблем продовольственной безопасности может способствовать геотермальная энергия, отмечается в новом Докладе ФАО «Использование геотермальной энергии в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. С помощью потока тепловой энергии из недр Земли можно обогревать, в частности, теплицы, а также сушить пищевые продукты, проводить пастеризацию молока и стерилизацию продукции. Эксперты ФАО подчеркивают, что геотермальная энергия предоставляет уникальные возможности для обеспечения эффективного и устойчивого производства сельскохозяйственной продукции в развивающихся странах. В некоторых государствах половина произведенной сельхозпродукции теряется после сбора урожая в том числе из-за отсутствия доступной энергии для пищевой промышленности. Сушка фруктов, овощей и рыбы может существенно продлить срок их хранения. Увеличивая объемы переработки сельскохозяйственной продукции, страны могут способствовать укреплению своей продовольственной безопасности. Кроме того, в Докладе ФАО отмечается, что использование геотермальной энергии для отопления теплиц приводит к снижению распространения грибковых инфекций и снижению затрат на топливо до 80%, что позволяет снижать операционные затраты. В настоящее время 38 стран мира используют геотермальную энергию для нужд сельскохозяйственного производства. Лидирующую позицию занимает Исландия: геотермальная энергия используется здесь для отопления теплиц, сушки рыбы (ежегодно 20 компаний сушат от 2000 до 4000 тонн рыбы) и кормов для животных (производится 500 тонн комбикормов в год). Наиболее активными пользователями геотермальной энергии для отопления теплиц являются Турция, Венгрия, Россия, Китай и Италия. Этот вид энергии также используется для производства электричества. В Исландии, Коста-Рике, Сальвадоре, Кении, Новой Зеландии и Филиппинах более 10% всех потребностей в электроэнергии удовлетворяется за счет природных источников тепла. «Это возобновляемый и чистый источник энергии, к тому же после вложения первоначальных инвестиций в освоение геотермальной энергии они будет дешеветь», - отметил старший экономист ФАО из Отдела сельской инфраструктуры и агропромышленности Карлос да Силва. По его словам, с помощью этого экологически чистого источника энергии можно решить не только проблему стоимости, но и избежать негативного воздействия на окружающую среду в результате производства и переработки продуктов питания. Заместитель директора Отдела сельской инфраструктуры и агропромышленности ФАО Дивайн Нжие подчеркнула, что «использовать геотермальную энергию в сельском хозяйстве можно даже в небольших масштабах, что может внести существенный вклад в формирование доходов, обеспечение занятости и укрепление продовольственной стабильности и безопасности питания в развивающихся странах». Основным препятствием для широкого применения геотермальной энергии являются существенные первоначальные затраты. В этой связи ФАО рекомендует правительствам принять необходимые меры для привлечения инвестиций в проекты, которые используют наземные источники тепла. Источники: ICTSD; Центр новостей ООН, « Геотермальная энергетика сулит новые возможности развивающимся странам », 7 апреля 2015 г.; ФАО, « Новые возможности для развивающихся стран в области геотермальной энергетики », 7 апреля 2015 г.
